Сегодня в поселке Усть-Ордынский был торжественно открыт убойный цех под названием «Унгура»

Сегодня в поселке Усть-Ордынский был торжественно открыт убойный цех под названием «Унгура». Идея строительства такого необходимого и важного предприятия вынашивалась давно и вот, наконец, была реализована предпринимателем Мантахаевой Н.Е.
Мантахаев А.Г провел гостей по цеху, рассказал о технологическом процессе, начиная с поступления скота и до окончательной переработки.
В здании предусмотрено наличие горячей воды, санузла, стиральной машинки, комнаты для персонала, ветеринарного врача. Цех укомплектован всем необходимым, что позволит технологически правильно произвести забой скота. Есть и холодильная камера. Все оборудование сертифицировано. Производительность цеха – до 15 голов в день.
Этот пункт позволит всем нашим сельхозтоваропроизводителям, в том числе и личным подсобным хозяйствам, производить забой скота в соответствии с законодательством Российской Федерации и, соответственно, подавать на стол нашим жителям качественную, безопасную мясную продукцию.